« 2009年3月 | トップページ | 2009年11月 »

2009年9月16日

イカの酢漬けの作り方

先日、実家に帰ったとき、トウちゃんのリクエストで、イカの酢漬けを作りました。
作り方がわからなかったので、クックパッドとかいろんなところで下調べしていって、テキトーにやったんですが、イカが良かったせいか案外美味しいものができました。
たぶんまた作ると思いますので、野菜メニューではないですが、今後のためにレシピをまとめておきます。

続きを読む "イカの酢漬けの作り方"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

かぶのベーコン煮の作り方

旦那がかぶの漬け物が食べたいというので、ぬか漬け用にかぶを買いました。
道産だったし、葉がそこそこきれいで、かつ虫食いの跡もあった(つまり農薬たんまりではない証拠)ので、久しぶりに葉も食べることにしました。
いいところだけとって、あとお弁当のおかず用にと今週はベーコンを買ったので、それで煮物にしてみました。
これ、旨いっすよ。冷たくてもいけるのでお弁当のおかずにいいです。

続きを読む "かぶのベーコン煮の作り方"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2009年3月 | トップページ | 2009年11月 »