2009年3月13日

安心安全食品ガイド

 ちょっと面白い本を見つけたので、2人で読んでみました。

「安心安全食品ガイド」


 ひと昔前に社会現象を巻き起こした「買ってはいけない」シリーズに似ていますが、切り口が真逆です。あちらが黒(失礼!)だとするとこちらは白、って感じかな? 黒の方は特定の商品を挙げてそれのどこが悪いかを掘り下げていましたが、白の方は、いい商品を挙げてそれのどこがいいのかに焦点を当てている印象です。特定商品というより、カテゴリー別になっているのもわかりやすいです。



 要するに、私たちがいつもこだわっている「無添加」「有機」「無農薬」「昔ながらの製造法」「正しい製造法」などを踏まえて選ぶとこうなる、というものですね。市販されている食品の裏や後ろには「原材料」が書いてある欄がありますが、そこからその商品の素性を読み取って選ぶための簡単な目安がまとめてあるんです。

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2007年8月15日

暑中お見舞い申し上げます

2007summer
今年は本当に暑いですね。 ささやかですが、道東の涼風をお届けします。 トマト、ナス、きゅうり... 体を冷やしてくれる夏野菜を上手に取り入れて、 おいしく健やかに夏を乗り切りましょう。

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2007年7月27日

らでぃっしゅピーナッツクリーム

 思うところありまして、最近パン食を増やしました。マーガリンや蜂蜜、自家製ジャムのあれこれなどを塗って美味しく頂いていますが、バリエーションを増やそうかと、元気くんカタログを見てひとつ選んでみました。「らでぃっしゅピーナッツクリーム」です。 0707spread

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2007年3月22日

お茶こそ無農薬有機栽培

 多種多様なものがある農産物の中で、誰もがほとんど洗わずに口にするものがあります。何だかわかります? 答えは、「お茶」です。だからこそ、その栽培法も加工法も、もっともっと興味を持って、こだわるべきではないかと思うのです。  らでぃっしゅぼーやを取るようになってよかったと思うことはたくさんありますが、そのひとつに、こだわって作られた安全で美味しいお茶が手に入る、というものがあります。  私たちはお茶道楽です。茶器や茶道具はもちろんのこと、茶葉などにもかなりこだわっていますし、支出の中でかなりの割合を占めていると思います。そして何より私たちは、お茶が大好きなのです。緑茶はもとより、紅茶もコーヒーも好きで、日に何度も楽しんでいます。  うちでよくらでぃっしゅから取っている、我が家定番のお茶をご紹介しますね。

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2007年3月 8日

千葉の味付のり20袋

らでぃっしゅぼーやで買えるものは、一般的なものより、添加物などが少なく物もいい代わりに、ちょっとだけ高いイメージがあります。でも中には、無添加でとても物自体がよく、その上安いものもあったりするのです。その代表が、今日御紹介する味付海苔です。 nori

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2007年1月 1日

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします。 simple life本館に年賀状のUPがありますので、よろしかったらご覧ください。 皆様にとって、2007年が良い年でありますように。 旦那 嫁

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2006年12月28日

洗濯用洗浄剤「バジャン」

 らでぃっしゅぼーやを取ると、毎週来る宅配野菜のぱれっとと一緒に、「元気くん」というカタログが付いてきます。野菜、果物から、海産物、畜産物、加工食品にお酒や調味料のような食品全般はもちろん、キッチングッズや化粧品、日用品までそれこそ何でも揃う勢いです。  私は、何でもかんでもそれで揃えるような妄信的ファンではないし、交通の便のいいそこそこの規模のの都市で暮らしていますので、こだわったものでも普通に自力で買いに行けるものもかなりあります。  それでも、らでぃっしゅぼーやでないと手に入らないものはやはりありまして、かなりお気に入りでヘビーローテーションで使っております。そのような商品も少しずつ紹介していきます。今回は洗濯用洗浄剤「バジャン」です。

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2006年11月26日

まごころチキン若鶏レバー

 らでぃっしゅぼーやでは、野菜だけでなく鶏・豚・牛といった肉も買うことが出来ます。決まった週に決まったものが自動的に配達される「準定期品」のほかに、毎週入ってくる「元気くんカタログ」でその都度注文する方法があります。  私と旦那は、食生活をマクロビ寄りに心がけていますので、全くとまではいかないですがほとんど肉類は食べません。たまに食べるにしてもそんなに多くないし、近所のスーパーで割といいものが手頃な値段で買えるので、取り寄せまでする必要は感じていません。ですが、猫のごはんとなると話は別です。

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2006年11月14日

保温調理鍋シャトルシェフについて

 今週、11月3週の「元気くん」カタログに、久し振りにシャトルシェフが載っていましたね。お正月の黒豆を煮るのに是非、とのコピーが付いていました。これ、うちにあります。おまけに、実家の父のところにも、私がプレゼントしたものがあります。そしてどちらも、ほぼ毎日使っております。野菜をたくさん食べるために、共働きで調理時間を短縮するために、ガス代の節約のために、料理初心者が簡単に自炊に入れるために、超! おすすめです。(関連記事:このへんとか、このへんとか)

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