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今うちには、葱の鉢があります…というと大げさですが、普通は捨てる葱の根を、 適当に鉢に植えてみたら勝手に伸びてきた、つまりそういうことです。
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野菜がたくさん食べられて身体も温まるので、よく鍋料理をします。 料理しながら一緒に食べられるけど、これからの季節は室温も湿度も上がりすぎるし… そこで良い方法を考えました。卓上コンロや電気鍋を使わずにやってみたんです。
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昨年の床は、いろいろあってお世話できなくなりダメにしてしまいましたが、 連休前から新しいぬか漬けを始めまして、今のところ絶好調で床成長中です。 レシピは去年と全く同じで始め、経験や失敗を生かして、さらに工夫をしています。
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このGWの宿題の一つとして、カセットテープをMDへコピーしました。 これは、私が実家にいた学生時代からのもので、中には20年前のものもあります。 そのままでは場所ふさぎだし、音質が劣化してしまわない今のうちにと思ったので。
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